Dos capas de bizcocho de chocolate con una (o dos) finas capas de mermelada de damasco, todo ello recubierto con un glaseado de chocolate por encima y por los lados. Si fuera un lienzo vanguardista, sería ‘negro sobre negro’, si fuera un disco de rock, el álbum negro. Pero no es ni más ni menos […]
La capital de Rusia es una ciudad imponente por donde se la mire: extensión, habitantes, patrimonio (histórico, cultural, arquitectónico), como centro político y económico de relevancia mundial, etc. Por tal motivo, proponerse conocerla a fondo no es tarea fácil. Y menos aún si cuentas con poco tiem
Decir que Portugal está de moda está pasado de moda. Ya hace tiempo que este país se ha convertido en una referencia europea a nivel turístico. Entre sus muchos atractivos, brilla con luz propia su gastronomía en la que cada vez cobran más importancia los vinos. Como el vinho verde, una denominación
La laguna de Venecia es mucho más que su isla principal, que el puente de Rialto y San Marcos. Hablamos de más de 30 islas —algunas de ellas deshabitadas— ubicadas en una masa de agua de 50 kilómetros de largo por 15 de ancho. Mucho que ver y muchas historias curiosas por descubrir. Como la […]
Lisboa siempre ha sido una ciudad que respira arte por todos sus rincones y son numerosos los artistas que a lo largo de los siglos se han acercado a la capital portuguesa para inspirarse de esa atmósfera bohemia tan especial. Tampoco han podido escapar de ese embrujo en los últimos tiempos una nuev
Europa es una región muy rica en patrimonio arquitectónico de distintas épocas y estilos. Entre las diferentes construcciones que podemos encontrar a lo largo y ancho del continente, está claro que los castillos siempre han atraído a los visitantes por su belleza y por las increíbles historias que a
El chocolate es de esos alimentos capaces de arreglar un mal día, un amigo fiel siempre dispuesto a escuchar una confidencia, un placer sensual que tonifica cuerpo y mente. El chocolate es tantas cosas que a veces nos preguntamos quién pudo ser ese genio que empezó a mezclar cacao con azúcar para el
Si no conoces Georgia, ese magnífico país bañado por el mar Negro y situado al límite entre Europa y Asia, necesitas subsanarlo con urgencia. Georgia es, todavía, un destino muy poco conocido y con una gran cantidad de atractivos. Te propongo una visita a su capital, Tsibilisi. Su belleza pintoresca
Madeira es un auténtico paraíso natural, de eso no cabe ninguna duda. Una isla solitaria, situada entre las Azores y las Islas Canarias, en pleno océano Atlántico, que ha ido generando una identidad muy personal y se ha convertido en un destino único. De hecho, ha sido elegida una vez más como el me